
Stay tuned!
Parispojken är ett företag och en vision om att ge marknaden något nytt: autentiska och alkoholfria drycker som passar till mat – med en vacker design.
Varje produkt är skapade med kreativa recept, formade för att passa olika typer av mat för att göra det enkelt att välja rätt dryck till middagar och bjudningar. Dryckerna är gjorda på spännande och naturliga ingredienser och buteljeras i glasflaskor, för att ge den traditionella känslan. De innehåller inget processat vitt socker, istället används svensk honung från Halland för en naturlig sötma och unik karaktär.
''Som sommelier har jag ett stort fokus på kombinationen mellan mat och dryck. Men när det gäller alkoholfria alternativ så blir det inte alltid lika självklart som vid klassiska mat- och vinkombinationer. Alkoholfritt vin håller helt enkelt inte måttet - vin är vin, och alkoholen spelar en avgörande roll för att skapa balans och struktur. För några år sedan fick jag idéen att skapa alkoholfria drycker på naturliga ingredienser såsom frukt, bär och grönsaker, eller ja, allt! Istället för att göra om t.ex. vin, till något det inte är ville jag utveckla drycker som står på helt egna ben. Många fine dining-restauranger gör detta till sina egna menyer i sina alkoholfria dryckespaket. Så varför inte låta alla ta del av konceptet?'' - Parispojken